秋燥咳嗽食疗方


谢钟琪 
 
  秋天气候干燥,气温变化大,容易引起肺燥伤津而咳嗽,尤其是慢性支气管炎患者,易犯宿疾。因此,需要服用润肺止咳的食品,以养肺气。

  1.百合甘蔗汁:百合30克,加水煮烂与100毫升甘蔗汁调匀,睡前服用。或加入川贝粉3克亦可。

  2.银耳蛋羹:银耳10克,浸泡后煮烂,调入鸭蛋1个,冰糖5克,睡前服用。

  3.梨蜜饮:雪梨2个,捣烂,加蜂蜜50克,隔水炖熟,早晚分服。

  4.三汁蜜:鲜藕250克,生梨2个,生萝卜250克,切碎捣汁,蜂蜜250克,隔水蒸熟。每次服2匙,日服2次,开水冲服。

  5.银耳冰糖饮:银耳10克,浸泡后与冰糖30克用急火煮沸,再用文火煮1小时。治肺阴虚干咳。