| 森华 |
| 秋季是该补的季节，根据中医理论，人体经过了漫长而炎热的暑夏消耗，此时“阳常有余，阴常不足”。大多数人会或多或少的出现气阴两虚的症状，所以中医主张初秋进补应益气养阴、气阴双补。归纳起来不外乎食补、药补两大方面： 食补食物调补主要以进食饭菜为主，尽可能食用些清淡、富有营养的多种食物。对于夏季时脾胃曾受损而入秋后食欲较差的部分人群，可在食补同时配上些米醋，以增加胃酸、增进食欲，帮助消化。初秋食补必须注意脾胃功能，任何易碍胃食品务必忌食，如肥腻、粘腻或烧烤食物。初秋时虽有夏季余热，但也应忌食冷饮。一方面可防寒凉伤害脾胃阳气，另一方面过食冷饮对服用补气药也不利。 药补药补方面应以西洋参、太子参、百合、麦冬、黄芪等清补之品为主。比如西洋参可益气养阴、性寒而滋润，初秋服食可祛暑之余热，清初秋之干燥，为气阴双补佳品。常用量为３—６克。初秋进补应特别注意忌用太热纯阳之品，如鹿茸、淫阳藿、肉桂等。因入秋干燥，过于温热的补药会令人阴虚火旺、虚火上升。同时，阿胶、甲鱼等过于滋腻的养阴补品也不宜食用，以免妨碍脾胃运化，变生他病。 中医认为“脾主肌肉，实四肢”，脾不健运则四肢酸懒，食欲减退。同样的道理，时常活动四肢也可令脾气健旺，常参加体育锻炼者食欲普遍较好，胃口也大，就是这个原因。所以，在初秋气候宜人，不冷不热时积极晨练也不失为“进补”的一种好办法。 |