某市兔业技术协会 史庭海
去年的兔业形势，可用三句话概括：肉兔稳中有升；毛兔全面回升；獭兔皮肉两旺，蒸蒸日上，是十多年来全国兔业行情最好的一年。今年上半年，由于季节性的皮质差和行价下降，只是暂时的。面对兔业大好形势，正确了解兔业的诸多优势，对于增进兔业行业知识、坚定发展兔业信心、促进兔业产业化经营、加快农民养兔增收都具有十分重要的现实意义。
一、兔肉的质量优势：
众所周知，兔肉营养丰富，肉质细，高蛋白低脂肪，含蛋白质高达21.4%；人食后消化率达85%，是猪、鸡、牛、羊不可相比的，最适合老人、儿童食用；含有人体极易缺乏的赖氨酸等必需的氨基酸，且含磷脂高于胆固醇的25倍，磷脂是大脑的重要组成部分，常吃兔肉可预防动脉硬化症和肥胖病，由于磷脂的软化作用，可缓解高血压和冠心病的发病率。兔肉是集“益智、美容、保健”于一体的肉食佳品，并可增强体质，延年益寿，专家们预言：21世纪人们需要蛋白质的三分之一来源于兔肉。
二、兔皮的产业优势：
我们某周围，有皮草大世界、皮毛大市场，有那么众多的裘皮加工企业（包括周边地区）还有市级龙头企业——浙江中辉皮草有限公司、省级农业龙头企业——嘉兴三珍斋食品有限公司，市级农业龙头企业——某市惠农产品收购服务有限公司，市级农业龙头企业——某市惠农畜产品收购服务有限公司（为农户签订农业獭兔订单合同，承担了最低保护价的风险和义务）为坚强后盾，其兔产业链还带动了更多的兔农走上了致富之路；有热心的兔协在产前、产中、产后的技术、咨询信息、药品、饲料等配套服务，默默地无私奉献。所以我们某发展兔业无论从什么角度来说都大有希望、前景广阔，根本不愁无销路，最关键的是转变以科学为导向的观念提升产品质量、创品牌，注重种兔培育、强管理，提高技术和思想素质求生存。我们某有着得天独厚的条件及优势和上级领导的重视和支持，持久发展兔业稳中有升。
三、兔子的环保优势：
近十年来，牛、马出现了疯牛病；猪发现了口蹄疫、五号病；鸡出现禽流感。比较而言，兔子很少污染，是环保中的一块净土。全世界保护野生动物的野生毛皮缺口越来越大，只有被毛平、密、绒、短、弹、亮、牢的獭兔皮可以取而代之；素有“软黄金”之称的兔毛着装和高质量的兔肉产品不仅符合现代人们追求生存质量的需要，而且都是登大雅之堂的佼佼者。
四、兔业的空间优势：
猪、鸡、牛、羊已发展成为传统的大产业，市场供应基本饱和，不宜再度扩大规模，发展空间已经不大。而兔子就全国而言，毛兔不足8千万只，肉兔近2亿只，獭兔2千万只，共3亿只。我国13亿人口，平均13个人只有3只兔/年，发展空间特别大。试想要“一两兔肉强壮我中华民族”，需要多少兔肉？因此，有志者，抓住机遇，投资兔业是明智之举。对我市来说，条件更优越。
五、兔业的市场优势：
我国兔肉出口占国际市场60—70%，皮毛占90%，兔皮占95%，我国已是世界兔产品出口大国。改革20年来，獭兔发展突飞猛进，已可年出口獭兔皮300万吨，仍远远赶不上国际市场的需要。近年来，国内獭兔裘皮加工陆续上马，但其产品也是以出口为主，国内需求可望而不可及。可以预言，今后十年将是獭兔商品生产的黄金时期；可以肯定，獭兔商品，只要质量好，一百年都有销路。随着人们知识水平的提高对兔业的需求也在逐步上升。“立足内销，欢迎外销，健康发展，减少出口风险”的正确方针。
六、养兔的普及优势：
我国农民有养兔习惯和要求，养兔习惯好普及。改革20年来新闻界、科技界和兔业企业办、协会都为发展兔业做了大量的宣传、科研和开发，已经形成全国性兔业信息网络，科技开发网络。这些网络使普及养兔如虎添翼并且健康、持续稳步发展。我市为养兔场（户）提供了“科技沙龙”活动中心，并特邀北京中科（产业化中心）、大专院校专家为我市的兔业提供技术和创新、创造提供了条件，热心为他们无私地服务。
七、养兔的效益优势：
只有以科学为主导的观念，精心饲养，与我市的兔产业链紧密连在一起，以质量为本，求可需有效。饲养半年下来，兔可达5市斤，注重适龄时间屠宰严格把关，现行行情每市斤活兔中等价8元/斤，5市斤是40元/只，减去投入成本每只只有25元左右，净利15元出售1万只，纯利15万元；流通商收购獭兔皮获纯利20元（或更多），1万张就是20万元以上；工业和外贸出口利润更大，风险也就更大。这个产业链衔接好，必然带动农民快速增收。根据我市的优惠政策，众多的加工企业、皮毛市场协会、龙头企业等等的优势条件，某的兔产业链一定比其效益要占优势，而且并不是单一效益农业，对工业外贸及相关产业都带来有益，也是为农民致富创造途径，獭兔产业是加快农村小康建设步伐。
九、发展养兔的政策优势：
党中央高度重视以农民增收为核心的“三农问题”。2004年中央1号文件，把农民增收提到了“农民不富，中国不富”的高度，养兔业走进的是农村，贴近的是农民，得益增利是农民，解决农民收入的难问题。我们肩负重担，我们提出的“兔业三农”工作思路，都是为了农民养兔增收，中央1号文件是发展兔业的政策优势。
以上诸多兔业优势，足以说明兔业是符合人们生活需求的朝阳产业，是符合农民养兔增收的好项目。但是发展创新的前进道路不是一帆风顺的，有艰巨、有风险还有不足的地方，一切都是正常的，要我们不断改革不断完善，不断努力去拼搏，去加强科学管理，在教训中吸取，在胜利中总结，时刻去思考，去调节符合自己的实际能力去创造、创新立足于不败之地。
（欢迎各界人士光临某，要想收购獭兔皮，可向某市兔业技术协会联系。联系人： 史先生 联系 电话：13967378846）