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近期杭城鸭蛋价格一路飚升，目前价格为每公斤８．８－９．９元，比上个月又贵了几毛钱。鸭蛋价格的上涨，使蛋鸭养殖户们获益不少，那么，蛋鸭养殖前景究竟如何，养殖前后需注意哪些问题呢？记者就此采访了有关专家和一些养殖大户。 …… 选优汰劣出效益 那么，养殖蛋鸭需要注意什么问题呢？ 赵爱珍认为，选择产蛋率高、抗病性强、饲养简单的蛋鸭品种是关键。我省的绍兴鸭就是深受养殖户喜爱的蛋鸭品种之一，截至目前，分布在全国各地的绍兴鸭数量已占蛋鸭总量的７０％以上。绍兴鸭原产于绍兴市，具有体形小、成熟早、产蛋多、产蛋周期长、饲料转化率高、耐粗饲和适应能力强等优点；既可以放养，也可以笼养；一般５００日龄母鸭平均每羽产蛋３２９枚，每枚蛋重６４－７２克，雏鸭１００日龄成活率在９５％以上，在世界蛋鸭品种中，其产蛋潜能处于领先水平。除了绍兴鸭，青壳率高、蛋形较大、觅食能力较强的金定鸭也适合在我省作蛋鸭养殖。但如果以笼养为主，宜选择绍兴鸭；如果以放养为主，则选择金定鸭较合适。 其次，要想在蛋鸭养殖上获得更大的利益，要及时淘汰老鸭。农村一些养鸭户饲养蛋鸭，动辄养上三四年，有的甚至一直养到自然老死，这是很不划算的。同样产１公斤蛋，老鸭要比新鸭多消耗２０％左右的饲料，而且老鸭产蛋少，甚至不产蛋，影响整个鸭群的经济效益。当蛋鸭的第一个生产年过后，就应视产蛋情况，及时淘汰低产鸭。 …… ——摘自《农村信息报》 2004/12/14 《浙江畜牧》 |
| 浙江省农科院办公室 1月17日 |