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详细解释：
荸 ｂí 荸荠 bíqi 〖waterchestnut〗古称凫茈。又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。 一种多年生草本植物,种植在水田中,具匐匍茎,先端膨大为球茎 这种植物的球茎,可作蔬菜,可代水果,也可制淀粉,作中药