目前，农村有些名优水产品养殖专业户每逢鱼类发生病害，往往参照常规鱼病防治方法用药，导致严重死亡，造成巨大经济损失。现将名优水产品过敏药物介绍如下。
1．鳜鱼过敏药鳜鱼对敌百虫、孔雀石绿、硝酸亚汞、福美砷、氯化钢等敏感，前三种药物施用浓度在0.2ppm以上就会造成鳜鱼不同程度的死亡。1.5ppm以上的福美砷、0.7ppm以上（PH＜7时＝的氯化铜也能造成鳜鱼中毒死亡。因此，鳜鱼池不宜使用这些药物。
2．乌鳢过敏药乌鳢对硫酸亚铁十分敏感，因此在乌鳢池要特别慎用或不用硫酸亚铁防治鱼病。
3．淡水白鲳过敏药淡水白鲳对有机磷农药最为敏感，敌百虫、敌敌畏、孔雀石绿等均应绝对禁用。
4．加州鲈过敏药加州鲈对敌百虫较为敏感，一定要慎用。据试验，杀灭锚头鳋幼虫时，晶体敌百虫全池泼洒浓度要控制在0.3ppm以下。
5．青虾过敏药青虾对二二三乳剂、甲胺磷、呋喃丹、杀灭菊酯、敌百虫等较为敏感。应禁止使用。青虾对敌杀死特别敏感，应严禁使用。
6．罗氏沼虾过敏药对敌百虫特别敏感，严禁使用。控制使用药物：漂白粉在1ppm以下，硫酸铜在0.7ppm以下，生石灰在25ppm以下。
7．蛙类过敏药无论成蛙、幼蛙在1％的盐水里就无法生存。蝌蚪池水盐度不能超过 1。防病时要注意盐度的积累。