农产品的标准控制与标志使用

    有机农产品执行的是国际有机农业运动联盟（ＩＦＯＡＭ）的“有机农业和产品加工基本标准”，由于有机农产品在我国尚未形成消费群体，产品主要用于出口，虽然我国也发布了一些有机农产品的行业标准，但我国的有机农产品执行的标准主要是出口国要求的标准。目前，欧盟、美国、日本、澳大利亚、加拿大、墨西哥、阿根廷、韩国等都已制定了有机农业及产品生产、加工准则性的标准。有机农产品的标准集中在生产加工和储运技术条件方面，无环境和产品质量标准。
　　绿色农产品执行的是农业部的推荐性行业标准。绿色农产品标准包括环境质量、生产技术、产品质量和包装贮运等全程质量控制标准。目前，农业部发布了５２项绿色农产品行业标准，其中包括７项通用性标准、４５项产品质量标准。
　　无公害农产品执行的是国家质检总局发布的强制性标准及农业部发布的行业标准。产品标准、环境标准和生产资料使用准则为强制性国家或行业标准，生产操作规程为推荐性行业标准。目前，国家质检总局和国家标准委已发布了４类农产品的８个强制性国家标准，农业部发布了２００余项行业标准。
　　有机农产品在全球范围内无统一标志，各国标志正显现多样化。
　　绿色食品有统一的绿色食品名称及商标标志，在中国内地、香港和日本注册使用。
　　无公害农产品执行全国统一的标志。