摘要 “民以食为天”,食品卫生安全关系到千家万户,人们日常生活离不开粮、油、肉、禽、乳、酒,食品安全卫生致关重要。一些不法分子为了谋取私利,生产、加工有毒有害的食品,陈大米变光变亮,在食用油脂中掺杂变质油或收集剩余食品如泔水提炼“猪油”;用变质花生榨花生油,使用“瘦肉精”喂养生猪,毒菜问题等等,是十分普遍的问题,从苍南、泰順等地发生劣質奶粉事等,也可以看出温州的食品安全卫生存在重大的安全隐患。食品安全卫生问题时时在威胁着我们的健康,危及着社会的稳定和安全,必须引起我们足够的重视。规范市场,打击违法行为,加强食品卫生安全管理已刻不容缓摆在我们面前。 一、是各级领导和有关部门认真学习和宣传
摘要 “民以食为天”,食品卫生安全关系到千家万户,人们日常生活离不开粮、油、肉、禽、乳、酒,食品安全卫生致关重要。一些不法分子为了谋取私利,生产、加工有毒有害的食品,陈大米变光变亮,在食用油脂中掺杂变质油或收集剩余食品如泔水提炼“猪油”;用变质花生榨花生油,使用“瘦肉精”喂养生猪,毒菜问题等等,是十分普遍的问题,从苍南、泰順等地发生劣質奶粉事等,也可以看出温州的食品安全卫生存在重大的安全隐患。食品安全卫生问题时时在威胁着我们的健康,危及着社会的稳定和安全,必须引起我们足够的重视。规范市场,打击违法行为,加强食品卫生安全管理已刻不容缓摆在我们面前。
一、是各级领导和有关部门认真学习和宣传《中华人民共和國食品卫生法》,高度重视食品卫生监督管理工作,要把这项工作作为维护人民群众生命安全的重大问题来抓。制定我市食品安全卫生管理条例,加大对违法种植、养殖、加工、售卖有毒有害食品的单位和个人的处罚力度,充分利用法律手段保护消费者利益。
二、是要加强食品的源头管理,要采取新机制和新办法,覆盖所有源头,要把注意力放到可能出现问题的种植、养殖及加工等环节上,进一步加大监督管理力度。
三、是要加快制定和完善质量标准,提高检测技术水准。政府应加大投入,迅速改善食品监管检测手段,装备必须有的检测设备,严格把好食品的质量关和标准关。
四、加强食品销售市场的抽查力度,特别是对大米、面粉、食用油、肉、禽、奶、酒、水果和蔬菜等进行不定期检查。
五、加强宣传,提高市民对食品安全的重视,对质量低劣的、生产厂家不明的、来源不清的食品自觉加以抵制,使有毒有害食品失去市场。
六、发挥广大群众力量,聘请政协委员、人大代表或其他一些相关人员,作为社会监督员,协同卫生部门,打击不法分子。