2.4  VitC对小鼠腹腔巨噬细胞活性的作用  VitC对小鼠腹腔巨噬细胞活性的作用，200μl(0.08μg)对小鼠腹腔巨噬细胞活性有增强作用，P<0.01，见图4。
 
　　3  讨论
 
　　Mosmon （1983年）［1］报道噻唑蓝（MTT）比色法测定细胞活性。MTT可被各种类型的活性细胞（RBC除外）摄取，活性强的细胞摄取较多的MTT，在线粒体内被脱氢酶还原为甲簪颗粒（Formazan）,颜色由黄变深紫，加入SDS使细胞完全裂解释放出甲簪，在波长570nm下酶标仪测量OD值，         

　　图4  VitC对小鼠巨噬细胞活性的作用（略） 

　　OD值越高，其甲簪浓度越高，反应活的细胞活性越强［2，3］。因此，MTT法可定量检测各种细胞的活性。我们曾经报道  几种水溶性维生素对小鼠淋巴细胞活性的作用［4］。本报道VitB1、VitB6、VitB12 和VitC对小鼠腹腔巨噬细胞活性的作用，它们在一定浓度下对小鼠腹腔巨噬细胞活性有增强作用，VitB12 尤为显著。VitB1、VitB6、VitB12 均涉及体内细胞正常生理生化功能，因此，它们当然参与小鼠腹腔巨噬细胞的生化反应，完成正常生理功能。VitC经临床实验证实［5］，它具有抗氧化作用，增强巨噬细胞的吞噬杀菌功能，并有增强淋巴细胞功能（曾已报道）的VitC还参与免疫球蛋白的二硫键的形成，从而促进免疫球蛋白的合成。有增加补体C1和干扰素的产生，以及增强NK细胞的活性，因此增强人体抗肿瘤的作用［6，7］。
 
　　营养免疫是当今热门的研究课题之一。人体许多种疾病都涉及免疫系统，免疫系统有防御、监视、耐受和调节功能。各种营养素，是人体依存最为重要的环境因素，也是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。各种维生素虽然人体每日需要量很少，它们常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，尤其是B族的维生素，因此它们在调节人体物质代谢过程中起着关键的作用。研究各种维生素对人体免疫系统的作用是营养免疫的重要任务。
       
　　【参考文献】
 
　　1  Mosmann,T.Repid colorimetric assay for cellular growth and surviral   application to proliferation and cytotoxicity assays.J Immunol Meth，1983, 65：55-63.

　　2  陈哲生.噻唑蓝比色法检测细胞的活性.上海医学检验杂志，1994，9（4）：205-206.

　　3  陈哲生.噻唑蓝比色法用来研究人类淋巴细胞和小鼠巨噬细胞细胞的活性.  上海免疫学杂志,1992,12 (5)：269-317.
 
　　4  孙明洁.几种水溶性维生素对小鼠淋巴细胞活性的作用.中华中西医杂志,2005，21（6）：2805-2806.
 
　　5  荫士安，汪之琐主译.现代营养学 .第八版 .北京：化学工业出版社，2004，213-285.
 
　　6  徐世侠，吴育云.补充维生素A和维生素C对营养缺乏所致免疫功能低下的影响.  中国公共卫生,1998，14（12）：741-743.
 
　　7  杜卫东,沈道明,黄春锦,等.大剂量维生素C对急性胰腺炎患者细胞免疫功能的影响.胃肠病学, 2002, 7 (4)： 213-215.     

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